一年一度高考又拉開帷幕，我市市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員盡職盡責(zé)，全力保障考生食品安全。

　　一是提前摸底到位。第一時(shí)間摸排考生集中就餐供餐單位名單、就餐餐次、就餐人數(shù)、食品安全保障能力等信息，供應(yīng)考生集中就餐的共有26家學(xué)校食堂、3家集體用餐配送單位、21個(gè)食宿點(diǎn)，共供應(yīng)23583名師生就餐。根據(jù)實(shí)際情況制定工作方案，明確工作要求和責(zé)任人，嚴(yán)密防范高考期間食品安全事故和食品安全輿情事件的發(fā)生。

　　二是壓實(shí)責(zé)任到位。督促各考生供餐單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)。市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)各供餐單位有害生物防治，原料進(jìn)貨查驗(yàn)、食品加工制作、餐具清洗消毒、餐食分餐配送全環(huán)節(jié)進(jìn)行預(yù)查，共排除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患64處。

　　三是全程保障到位。考試期間，全市派出98名駐點(diǎn)監(jiān)管人員對(duì)供餐單位進(jìn)行全過(guò)程現(xiàn)場(chǎng)檢查和指導(dǎo)。對(duì)考點(diǎn)周邊餐飲店、食雜店加大巡查力度，大力防控考生自行就餐、購(gòu)買食品以及網(wǎng)絡(luò)訂餐帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。

　　四是宣傳引導(dǎo)到位。針對(duì)考生集中就餐、家庭就餐、自行選擇社會(huì)餐飲單位就餐等不同情況，發(fā)布溫馨提示共9篇，引導(dǎo)考生及家長(zhǎng)增強(qiáng)自我防范意識(shí)，科學(xué)合理地選擇就餐方式。