《江蘇省食品安全條例》（以下簡(jiǎn)稱《條例》）將于今年6月1日起正式施行。為充分落實(shí)省市場(chǎng)監(jiān)管局《條例》宣貫會(huì)部署要求，督促全市食品生產(chǎn)者依法依規(guī)開展食品生產(chǎn)活動(dòng)，無(wú)錫市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展了2024年第二期食品生產(chǎn)“主體責(zé)任云講堂”直播培訓(xùn)，全市食品生產(chǎn)條線監(jiān)管人員、獲證食品生產(chǎn)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員、獲證美食工坊從業(yè)人員等4000余人次，通過(guò)手機(jī)或電腦在線收看了課程。

　　此次培訓(xùn)邀請(qǐng)省市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管處彭弘雷副處長(zhǎng)主講。彭處長(zhǎng)是《條例》起草工作的主要負(fù)責(zé)人，他從立法必要性、立法過(guò)程、工作思路、主要內(nèi)容、與生產(chǎn)監(jiān)管有關(guān)條款解讀等多個(gè)方面切入，對(duì)《條例》進(jìn)行了全面系統(tǒng)地解讀，并重點(diǎn)圍繞與食品生產(chǎn)緊密相關(guān)的原料管理、食品添加劑使用、委托生產(chǎn)、食品安全自查制度、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等條款，進(jìn)行了細(xì)致深入地講解。兩個(gè)半小時(shí)的培訓(xùn)旁征博引、條理清晰，得到了參訓(xùn)人員的一致好評(píng)。

　　此次培訓(xùn)是落實(shí)《條例》宣貫要求的重要內(nèi)容，有效提升了參訓(xùn)人員的理解和認(rèn)識(shí)，幫助全市食品生產(chǎn)者更加精準(zhǔn)、更為全面地貫徹執(zhí)行相關(guān)要求，不斷提升食品生產(chǎn)安全管理和風(fēng)險(xiǎn)防控能力。下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管局將多措并舉，推動(dòng)《條例》宣貫工作充分落實(shí)，為提升全市食品安全監(jiān)管水平，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)助力。