我是食品小作坊梁溪區(qū)滿漢全席肉制品加工場業(yè)主，我叫陶文杰。現主打兩種產品:揚州蝦仁獅子頭、白斬雞。

　　梁溪區(qū)滿漢全席肉制品加工場嚴格按照食品加工生產流程布局，設立更衣室、進貨通道、原料清洗間、物料儲藏間、半成品加工間、物料冷藏庫等場所設施，實現了生產到銷售的全線標準化的目標，保證了產品質量和口味的穩(wěn)定性與可復制性。

　　滿漢全席加工場的設立使五德居有了相對完整和成熟的供應鏈體系，能夠為前端市場提供充足的保障。我們也始終緊跟省、市局的步伐，推動食品小作坊產業(yè)發(fā)展創(chuàng)優(yōu)，于今年申請了“錫食名坊”的評審，可以更好的傳承發(fā)揚無錫傳統(tǒng)飲食文化。在五德居未來的發(fā)展道路上，我們不忘初心不斷前行，為消費者提供完善的服務和充足的保障，為廣大顧客提供優(yōu)質且穩(wěn)定的產品。